Ada plak yang tanya kenapa ayam tu hitam….dah tuhan yang cipta cam tu? loll…. sebenarnya family ab memang guna ayam jenis ni untuk buat sup dan kukus sebab dikatakan sangat berkhasiat
Antara resipi yang dikongsikan secara langsung di #SeleraAbangBrian …. ingat temu janji kite di fb hanya di @brianchenmasterchef
Sup Ayam Ginseng
* 1 ayam silkie
* 2 akar ginseng
* campuran herba sup cina
* 10 biji kurma merah kering
* 2 sudu besar goji berries
* garam secukup rasa
* Akar teratai, dihiris kasar
* air
1. Dalam periuk, panaskan air sehingga mendidih.
2. Masukkan kesemua bahan kecuali ayam dan biarkan mereneh seketika.
3. Masukkan ayam dan biarkan reneh batas api rendah sehingga ayam cukup lembut lebih kurang 1.5 jam. Ubah rasa dengan garam secukupnya.
4. Boleh diminum begitu sahaja atau dihidangkan bersama mi atau nasi.
#silkiechicken #chicken #soup #herbal #chineserecipes #halal #resepihalal #resepi #quickrecipes #malaysianfood #malaysianrecipes #foodiesofinstagram #foodiesofmalaysia #resepimudah #resipimurah #resipi #EzMall #SemuanyaLebihEz #EzRecipes #easyrecipes
Search